En el restaurante MAMO de Nueva York preparan una trago que promete despabilar cualquier paladar. El Martini di Tartufo es una versión de este tradicional cóctel, con Campari, vermouth seco y un hipnótico vodka infusionado en trufas. Si bien ya hay diferentes ofertas de esta bebida, el Black Moth es el primer vodka perfumado en trufas negras de Perigord que se vendió comercialmente. Creado por Paul Amin, un entusiasta bebedor de vodka, cada botella de Black Moth ronda los 70 dólares.

¿Martini de trufas? Sí, por favor1

Si conseguís una botella de Black Moth, la receta es simple: 
¼ oz vermouth seco
2 oz de vodka Black Moth
½ dash de Campari