Este verano no se pueden perder el mejor asado en medio de la ciudad, Nuestro Secreto. Está ubicado en la terraza de La Mansión del Hotel Four Seasons, una especie de oasis en pleno Recoleta. El menú es perfecto para develar secretos, técnicas y tradiciones de la cocción con fuegos para diferentes cortes de carnes. La simpatía y profesionalismo de Juan y su equipo son impresionantes, hemos realizado muchos eventos juntos!

Especialidad: empanada Picada Secreta. Increíbles las achuras, el chivito y el asado de tira. Imperdibles la bondiola de cerdo o pollo y vegetales al rescoldo asados en la parrilla a leña de vid y zarzamora. Los postres no defraudan: panqueques de dulce de leche y helados Dolce Morte, una genialidades de Joaquín Grimaldi.

Juan Gaffuri, también está cargo de la cocina de Elena, restaurante que este año fue elegido como uno de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica.

Recomendadísimo, de miércoles a sábado de 19 a 23 y brunch los domingos.